دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2022 من الدراسات التي يبحث عنها كثير من الشباب اليوم ويرغبون في القيام بعمل هذا المشروع، لما يشتهر بأرباحه الجيدة وأنه له سرعة دوران كبيرة لرأس المال وبذلك يعطي صلاحية كبيرة لأصحاب المشروع للتوسع، سوف نقدم لك من خلال موقع ابن سوق دراسة متكاملة لهذا المشروع وطرق التسويق له وكافة الاسرار التي تساعدك على النجاح.
دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2023
تكمن أهمية عمل دراسة جدوى مشروع محل أسماك هو:
- أن تكون على علم بما يجب أن تقوم به من تكلفة وتجهيزات تناسب حجم المشروع.
- معرفة الخطة الزمنية التي سوف تسترد فيها قيمة رأس المال من أرباح المشروع.
- ما هي نسبة الربح المتوقعة في ظل جميع الظروف التي قد تحيط بالمشروع.
- تحديد عدد الموظفين العاملين ومصادر المشتريات من الموردين الذين يتمتعون بسمعة جيدة وبضاعة سليمة.
- معرفة هل فعلًا قيمة ما سوف تدفعه من أموال في إنشاء المشروع سوف تعود إليك مع الربح المناسب.
اقراء ايضا: مشروع تجارة الأسماك في مصر | افضل طرق التسويق لمشروع تجارة الأسماك في مصر
إقرأ أيضا:دراسة جدوى مشروع ورشة حدادة في السعودية.. وكيفية التسويق لمشروع ورشة حدادةاختيار موقع المشروع
من أصعب الخطوات التي يمكن أن تواجهها في دراسة جدوى مشروع محل أسماك، لأن الموقع يمثل 50% من نجاح المشروع ويجب أن يتوفر به بعض المقومات مثل:
- اختيار موقع المحل أن يكون في منطقة سكنية ومشمسة.
- يجب أن يكون أمام المحل مساحة مناسبة لإعطاء فرصة لاستغلالها في العرض أو انتظار الناس بها، حتى يتم الانتهاء من طلباتهم.
- موجود بالمحل مصادر للمياه والصرف تساعد على إنشاء النشاط.
- مساحة المحل لا يجب أن تقل عن عشرين مترًا.
- المكان ليس به منازعات ليكون هناك سهولة في استخراج التراخيص والمستندات الحكومية.
تجهيز مستندات المحل
من الخطوات التي لابد من القيام بها بعد اختيار المحل وذلك لضمان العمل في إطار قانوني لا يمكن الحصول على مخالفة خلاله.
- بطاقة ضريبية للمحل باسم المالك أو المستأجر.
- سجل تجاري.
- تصريح بمزاولة النشاط.
- ترخيص لمحل.
- ترخيص بمساحة أمام المحل.
- ترخيص بوضع مدخنة أعلى المحل.
موضوع قد يهمك: دراسة جدوى مزرعة أسماك | ما هي احتياجات مزرعة الأسماك والأدوات اللازمة للمشروع؟
إقرأ أيضا:شروط فتح مؤسسة نقل عام في السعودية وإجراءات الترخيص لممارسة النقل العامالمعدات والتجهيزات اللازمة للمحل
لابد للبدء في فتح محل أسماك أن يكون لديك جميع المعدات التي تساعد في عملية البيع والشراء والقيام بكافة الخدمات ما بعد البيع داخل المحل ومن هذه المعدات:
- تجهيز حوائط المحل السيراميك الناعم و الأرضيات بالسيراميك الخشن.
- إنشاء الأحواض ومخارج المياه وأحواض المياه الكبيرة التي سيتم وضع السمك الطازج بها.
- تجهيز أماكن وضع الشواية ومقلاة الزيت والفرن اللازمين للتسوية والطهي.
- شراء طاولة عرض بمساحة مناسبة من الاستانلس بشرط وجود أماكن تصريف بها.
- تجهيز التوصيلات الكهربائية جميعها بطريقة أمنة حتى لا تتعارض مع المياه التي ستستخدم في كل مكان.
- تجهيز طاولات لتحضير السمك المشوي والمقلي بعد طهوه عليها لحين انتظار الزبائن.
- شراء أسطوانات الغاز بحسب الأفران الموجودة وقد يكفي عدد 3 أسطوانة واحدة للفرن والثانية للقلاية وواحدة احتياطي.
- مدخنة ذات شفاطات كهربائية لسحب الأدخنة الناتجة عن الشيء للأعلى.
- عدد 2 ثلاجة تبريد لحفظ الأسماك في أوقات الصيف وإخراجها حسب الطلب.
- ميزانين الكرتوني لوزن الأسماك عند بيعها.
- هاتف أرضي وهاتف محمول لهم مكانهم المخصص في المحل للرد عليهم عند تلقي الطلبات التوصيل.
- مواد التعبئة والتغليف المختلفة التي يحتاجها المكان.
كيف يمكن شراء الأسماك؟
يمكن القيام بهذه الخطوة عن طريق العديد من المعلومات التي تحصل عليها من التجار المجاورين أو الأشخاص الذين لديهم نفس النشاط مثال ذلك:
إقرأ أيضا:شروط فتح محل دواجن مبردة.. وأفضل دراسة جدوى لفتح محل دواجن مبردة- البحث عن موردين الأسماك في المنطقة التي تريد فتح المحل بها.
- معرفة ما قد يقدمه كل مورد من أنواع الأسماك، فهناك موردين يحضرون أسماك البلطي الطازجة بصورة يومية، وبعض أسماك البحر والأخرين يحضرون الأسماك المجمدة والمنتجات الأخرى مثل الجمبري والسبيط والكابوريا وغيرها من هذه الأصناف.
- الوقوف على اتفاق قوي مع هؤلاء الموردين ببداية موعد التعامل معهم و الاسعار المبدئية لكل نوع من أنواع الأسماك.
- بالتأكيد يجب أن يكون هناك اتفاق بين موزع لأنابيب الغاز يمر بصورة دورية على المكان لتغيير الأسطوانات بصورة مستمرة حتى لا يتعطل المحل عن العمل.
العاملين بالمحل
يحتاج المحل على عاملين بحسب مساحته وحسب الخدمات التي يوفرها، وفي المعدل الطبيعي قد تحتاج إلى الآتي:
- عامل يقف على الشواية.
- عامل يقف على القلاية وباقي أصناف الطهي.
- عامل لتنظيف الأسماك وتنظيف المحل بعد يوم العمل.
- عامل يقف لبيع الأسماك ووزنها والتعامل مع الزبائن.
- يكون هذا العدد مناسب مع صاحب المحل ليكون قادر على خدمة الزبائن بصورة جيدة.
تسويق المحل وعمل افتتاح له
الخطوة الأخيرة هي التسويق والبدء بفتح المحل ويتم ذلك عن طريق بعض الأفكار والخطوات التالية:
- عمل إعلانات بعروض مميزة وبموعد افتتاح المحل والعنوان بالتفصيل.
- وضع الإعلانات في أماكن ظاهرة للعامة في نفس محيط المنطقة.
- طباعة كروت صغيرة تشمل بعض الأسعار وبعض العروض الخاصة بشهر الافتتاح.
- تجهيز عامل توصيل الطلبات على دراجة بخارية يتم محاسبته باليوم شامل ايجار الموتوسيكل.
أهم النصائح لنجاح مشروع محل السمك
يجب العمل على بعض النصائح التي لها دور كبير في نجاح مشروع محل السمك مثل:
- محاولة طرح أسعار تنافسية وذلك عن طريق تقليل نسبة قليلة من الربح لتقليل السعر وجذب الزبائن.
- الاهتمام بنظافة المحل ونظافة العاملين به، ويفضل شراء زي موحد لهم والاهتمام بنظافة الطاولات والأرضيات.
- الاهتمام بنظافة الشوايات ونظافة أدوات الطهي المختلفة.
- أسلوب مميز في التعامل مع الزبائن ومحاولة إرضائهم بكل الطرق والاهتمام بسرعة تلبية طلبات الطهي.
- التسويق الجيد للمحل عن طريق توزيع كروت للمحل به أرقام الهاتف وذلك لسهولة الاتصال للطلبات الخارجية.
- عمل صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي يتم تجميع أفضل الصور للمحل ووضعها بها وعمل عروض أسبوعية ومتابعة آراء المشتركين.
تكاليف مشروع محل الأسماك
هذا الجزء من الأجزاء الهامة في دراسة الجدوى ويجب ان يكون قائم على عروض أسعار فعلية مقدمة، والبحث بكل أماكن بيع الأجهزة والمستلزمات والأسماك التي سيتم شراؤها.
استلام عروض كثيرة ومقارنة الجودة والسعر في كل منهم، ووضع حد للربحية التي يتم السعي لتحقيقها.
كان هذا خلاصة دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2022، وشرح كل التفاصيل التي تخص تجهيز وعمل النشاط قد تعرفنا عليه بالتفصيل من خلال ابن سوق للمزيد من المقالات حول اسرار الربح ودراسة جدوى المشروعات تابعوا معنا المقالات القادمة.
